三重郡朝日町(国道1号線沿い)TEL.059-377-3318

夏期休業のお知らせ

8月21日(月)〜8月25日(金)までお休みさせていただきます。
 

川政のこだわり

うなぎは、鮮度と焼き加減

厳選素材を活きたまま。


活きたまま毎日仕入れるうなぎは、厳選されたものばかり。午前と午後に分けて捌くことで、できるかぎり新鮮なままご提供させていただいております。



備長炭の豊かな薫りとともに。


良質な備長炭でていねいに焼き上げます。白焼の後に蒸さずに、すぐにつけ焼き(地焼き)することで、ふっくらとしながらも、身はカリっと、皮はパリッと仕上がります。

たれは、少し甘めで飽きのこない味に工夫しています。毎日継ぎ足しながら、つねに美味しい状態にしています。

お米は地元産コシヒカリだけを使用。


お米は、安全でおいしい地元三重県産コシヒカリを100%しています。

〒510-8102
三重県三重郡朝日町小向20-1

国道1号線沿い、
ホンダカーズ三重東 朝日店向い

TEL.059-377-3318

◎定休日
毎週 月曜・火曜
※祝日の場合は営業します。
翌日振替休業とさせていただきます。

◎通常営業時間
11:00〜14:00
17:00〜20:30
ラストオーダー 20:00

◎席 数
お座敷 小18席 奥20席
テーブル 24席

◎駐車場 20台