三重郡朝日町(国道1号線沿い) 
059-377-3318     

川政のこだわり

 
うなぎは、
鮮度と焼き加減

 
厳選素材を
活きたまま。
 
活きたまま毎日仕入れるうなぎは、厳選されたものばかり。午前と午後に分けて捌くことで、できるかぎり新鮮なままご提供させていただいております。
 

 
備長炭の
豊かな薫りとともに。
 
良質な備長炭でていねいに焼き上げます。白焼の後に蒸さずに、すぐにつけ焼き(地焼き)することで、ふっくらとしながらも、身はカリっと、皮はパリッと仕上がります。

たれは、少し甘めで飽きのこない味に工夫しています。毎日継ぎ足しながら、つねに美味しい状態にしています。

 


お米は地元産、
コシヒカリだけを使用。
 
お米は、安全でおいしい地元三重県産コシヒカリを100%しています。

〒510-8102
三重県三重郡朝日町小向20-1

国道1号線沿い、
ホンダカーズ三重東 朝日店向い

 
TEL.059-377-3318
 
◎定休日
毎週 月曜・火曜
※祝日の場合は営業します。
翌日振替休業とさせていただきます。



◎通常営業時間
11:00〜14:00
17:00〜20:30
ラストオーダー 20:00
 
◎席 数
お座敷 小18席 奥20席
テーブル 24席
 
◎駐車場 20台

〒510-8102
三重県三重郡朝日町小向20-1

国道1号線沿い、
ホンダカーズ三重東 朝日店向い
 

059-377-3318
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◎定休日
毎週 月曜・火曜
※祝日の場合は営業します。
翌日振替休業とさせていただきます。



◎通常営業時間
11:00〜14:00
17:00〜20:30
ラストオーダー 20:00
 
◎席 数
お座敷 小18席 奥20席
テーブル 24席
 
◎駐車場 20台