三重県三重郡川越町のうなぎ料理|川政(かわまさ)へようこそ。

三重郡朝日町(国道1号線沿い)TEL.059-377-3318

商品価格改定のお願い 2012年5月

平素は当店をご利用いただきまして、
まことにありがとうございます。

すでに報道などでご承知かと存じますが、
今年のシラス(稚魚)漁も不漁となりました。
その影響で、鰻の仕入れ価格の値上がりが止まらない状況です。
当店も、本年1月に価格改定のお願いを申し上げましたが、
たしどもの営業努力では、
価格維持が不可能になりました。

つきましては、誠に不本意ではございますが、
現行価格の価格改定をお願い申し上げます。

鰻の仕入れ価格が、現在よりも安定しましたら、
直ちに商品価格を改定いたします。
また、入荷した鰻が、当店の品質レベルに満たない場合、
やむを得ず臨時休業とさせていただく場合もございます。

厳しい経済状況の中、お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、
何とぞご理解賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

川 政  店主

川政のこだわり

うなぎは、鮮度と焼き加減

厳選素材を活きたまま。

活きたまま毎日仕入れるうなぎは、厳選されたものばかり。午前と午後に分けて捌くことで、できるかぎり新鮮なままご提供させていただいております。

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備長炭の豊かな薫りとともに。

良質な備長炭でていねいに焼き上げます。白焼の後に蒸さずに、すぐにつけ焼き(地焼き)することで、ふっくらとしながらも、身はカリっと、皮はパリッと仕上がります。

たれは、少し甘めで飽きのこない味に工夫しています。毎日継ぎ足しながら、つねに美味しい状態にしています。

お米は地元産コシヒカリだけを使用。

お米は、安全でおいしい地元三重県産コシヒカリを100%しています。

〒510-8102
三重県三重郡朝日町小向20-1

国道1号線沿い、
ホンダカーズ三重東 朝日店向い

TEL.059-377-3318

◎おみやげ・お持ち帰り用も承ります。

◎定休日
毎週 月曜・火曜
※祝日の場合は営業します。
翌日振替休業とさせていただきます。

◎通常営業時間
11:00〜14:00
17:00〜20:30
ラストオーダー 20:00

◎席 数
お座敷 小18席 奥20席
テーブル 24席

◎駐車場 20台