三重郡朝日町(国道1号線沿い) 
059-377-3318     

大切なお知らせ
 
日頃は格別のお引き立てを賜り、深く感謝申しあげます。

さて、ご高承のとおり、シラスウナギの不漁が長期化し、
原材料費の高騰に歯止めがかからない中、
接客業 とりわけ 外食産業を取り巻く情勢の悪化により、
当店におきましても、苦しい状態からなかなか抜け出せずにおります。
 
価格や休業日の見直し等、様々な業務効率化で
コスト削減に努めてまいりましたが、
これまで同様のサービス提供を続けていくためにも
抜本的に営業体制を見直すことになりました。

当店を愛してくださっているお客様には
 たいへん申し訳ないことでございますが、
 今後も長く継続して 川政の美味しい鰻を召し上がっていただくための
断腸の思いでの決断によるものです。

 なにとぞ、事情をおくみ取りのうえ、
ご理解賜りますようお願い申しあげますとともに
今後とも変わらぬご愛顧のほど、何卒よろしくお願いいたします。
 
2019年4月23日
川政 店主  
2019年5月15日(水)より
 
定 休 日
月・火曜日(これまで通り)
 
営業時間
水〜金曜日 … お昼のみの営業 11時〜14時
土・日曜日・祝日 … 11時〜14時/17時〜20時
 
※月・火曜日が祝日の場合は営業し、 翌営業日を振替休業といたします。
※各営業時間帯で、仕込みがなくなり次第終了させていただく場合がございます。
※土用丑の時節など特別な営業体制となる場合は、
ホームページで事前にお知らせいたします。

とろろ芋メニュー、通年提供開始

岩手から直送の とろろ芋 が

一年間を通してご提供できるようになりました。
栄養豊富なうなぎと一緒に楽しめる、
ふわふわとろとろのヘルシーな味わいをぜひお試しください。
川政 店主

川政のこだわり

うなぎは、鮮度と焼き加減

厳選素材を活きたまま。
 
活きたまま毎日仕入れるうなぎは、厳選されたものばかり。午前と午後に分けて捌くことで、できるかぎり新鮮なままご提供させていただいております。
 

 
備長炭の豊かな薫りとともに。
 
良質な備長炭でていねいに焼き上げます。白焼の後に蒸さずに、すぐにつけ焼き(地焼き)することで、ふっくらとしながらも、身はカリっと、皮はパリッと仕上がります。

たれは、少し甘めで飽きのこない味に工夫しています。毎日継ぎ足しながら、つねに美味しい状態にしています。

お米は地元産コシヒカリだけを使用。
 
お米は、安全でおいしい地元三重県産コシヒカリを100%しています。


川政 営業予定カレンダー

2019年GW期間の
営業について 
GW期間中の営業について
以下の通り
ご案内申し上げます。
 
4月
27(
28(
29(月・祝
平常通り営業いたします
 
30(火)
休業いたします
 
 5月
以下の祝日・休日 
1()2(
3()4(
5()6(
平常通り営業いたします
 
7(火)〜9(木)
臨時休業いたします

 

〒510-8102
三重県三重郡朝日町小向20-1

国道1号線沿い
ホンダカーズ三重東
朝日店向い 

059-377-3318
電話番号をクリックで電話する
 
◎定休日  毎週 月曜・火曜
※祝日の場合は営業します。
翌日振替休業とさせていただきます。



◎通常営業時間
11:00〜14:00/17:00〜20:30
ラストオーダー 20:00
 
◎席数
お座敷 小18席 奥20席
テーブル 24席
 
◎駐車場 20台